Crumble de Maçã

Oii, tudo bom com vocês?

Hoje trago uma receita de sobremesa que é muito saborosa e prática. O que mais amo nela são as texturas que ela possui: crocante e macio.

Além do mais, é muito versátil. Pode ser servida ainda quente ou a temperatura ambiente, com acompanhamento de sorvete ou creme inglês, ou se preferir sozinha. De todas as formas fica saborosa.

Então, vamos conferir essa receita de Crumble de Maçã?

Ingredientes:

• 6 maçãs

• Suco de ½ limão

• 200 g de farinha de trigo

• 80 g de manteiga ou margarina (gelada)

• 95 g de açúcar mascavo

• 1 pitada de sal

• Canela em pó para polvilhar

• Açúcar refinado (opcional) para polvilhar

Modo de Preparo:

• Corte as maçãs em lascas finas (retirando a semente) e acrescente o suco do limão.

• Em uma assadeira refratária, coloque as maçãs em camadas, polvilhando canela em pó. Reserve.

• Em um recipiente, acrescente a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o sal e a manteiga. Misture esses ingredientes de forma suave, esfarelando entre os dedos, até obter uma consistência de farofa.

• Coloque essa farofa sobre as maçãs e polvilhe um pouco de canela em pó e açúcar refinado.

• Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e deixe por aproximadamente 40 minutos ou até ficar com a superfície dourada e crocante.

• Sirva como preferir.

Dicas:

• É importante que a manteiga ou margarina esteja gelada. Isso ajudará no ponto da farofa.

• As maçãs podem ser cortadas em lascas finas ou em pedacinhos. Gosto dela em lascas, pois fica mais macia. Deixando a textura do crocante com o macio mais nítido.

• O Crumble de Maçã pode ser acompanhado por um sorvete de sua preferência, um creme inglês ou sozinho.

• De preferência, opte por um refratário de louça ou vidro raso. Não se preocupe em deixa-lo “alinhado” no refratário; a farofa pode ser colocada de forma que fique “irregular”.

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Benefícios de banana

Hoje vou compartilhar com você os benefícios da banana. Uma fruta tropical, fácil de ser consumida, rica em vitaminas, minerais e carboidratos.

Não sei se já perceberam, mas a banana tem sido minha aliada nas receitas, café da manhã, lanche da tarde, etc.

Isso acontece justamente pela praticidade, sabor e benefícios que ela me proporciona.

Acredito que você já conhece alguns dos benefícios da banana, por exemplo: a banana é rica em potássio e magnésio, por isso ajuda a combater as câimbras. Outro benefício que você já deve conhecer é a energia que ela fornece para praticar atividades físicas.

Mas ela possui inúmeros outros benefícios. Confira alguns deles.

Melhora do sistema imunológico

A banana ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Isso pelo fato de ser rica em vitamina C e vitamina B6 que auxilia na formação de células de defesa.

Promove saciedade

Rico em fibras e carboidrato, a banana diminui o apetite promovendo saciedade.

Ajuda na digestão

Por ser rica em fibras, auxilia na digestão. A banana quando verde ajuda a combater a diarreia.

Boa para o coração

A banana é muito rica em potássio, um mineral que é fundamental para a boa saúde do coração.

Melhora o humor

Por possuir triptofano (aminoácido essencial que participa de funções metabólicas que controlam a ansiedade, combatem a depressão e melhoram o sono), consumir banana também melhora o humor.

Fruta versátil

Além dos benefícios, é uma fruta versátil. Com ela é possível fazer inúmeras receitas. Mas é preciso ter cuidado na quantidade a ser consumida; afinal ela também é rica em carboidratos. Além disso, existem vários tipos de banana, como:

Banana prata e maçã: podem ser consumida em natura ou em vitaminas

Banana nanica: usada para fazer doces e bolos.

Banana da terra: pode ser consumida frita, assada ou cozinhada.

Banana ouro:  por ser uma banana doce, pode ser usada para adoçar vitaminas, bolos e outras receitas.

Receitas com banana

Já compartilhei algumas receitas com essa fruta. Como crepioca fit de banana, doce de banana, bala de banana, bolo sem farinha de trigo de banana com passas, bolo de banana caramelizada, panqueca de aveia com banana, bolo de caneca de banana e panqueca fit de banana e nozes.

Se ainda não conferiu essas receitas, corre lá e confira.

Espero que tenham gostado de conhecer alguns dos benefícios que essa fruta possui.

Não se esqueçam de compartilhar com os amigos e de seguir o blog.

Beijinhos e fiquem com Deus.

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