Farofa de natal

Farofa já é uma delícia, e no natal ela não pode ficar de fora. Então se você está querendo fazer uma farofa fácil e saborosa, continue lendo esse post porque a receita de hoje está imperdível.

Ingredientes

• 500 Gr de farinha de mandioca
• 100 Gr de linguiça calabresa picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pitada de colorífico (opcional)
• 1 cebola pequena picada
• 1 pimenta vermelha em rodelas (opcional)
• Uvas passas (opcional)
• Coentro e cebolinha á gosto
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Em uma panela, refogue o alho e a cebola na manteiga;
Em seguida, adicione a calabresa, o colorífico e a pimenta. Deixe dourar;
Acrescente a farinha aos poucos mexendo sempre;
Por último, acrescente o coentro, a cebolinha e as uvas passas.

Dicas:
Você pode acrescentar a receita nozes, amêndoas, azeitona.
Essa farofa pode servir de recheios de carnes, por exemplo.

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Beijinhos ♥

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