Cocada de forno cremosa

A receita que venho compartilhar com você é super prática e saborosa. É uma cocada de forno, que fica cremosa por dentro e com uma casquinha bem crocante por fora. Ficou com água na boca? Então confira o passo a passo.

Ingredientes:

  • 200 gr de coco fresco ralado (fino)
  • 1 lata (395gr) de leite condensado
  • 150 ml de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela coloque os ovos e a manteiga, misture. Em seguida, adicione o leite condensado, o leite, o sal e o coco. Agregue os ingredientes mexendo bem.
  1. Em um refratário untado com manteiga, transfira a massa e leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 45 minutos ou até a cocada ficar dourada.
  1. Retire do forno e deixe esfriar. Bom apetite!

Dicas:

  • O coco precisa ser fresco e ralado fino. Além do coco fresco promover maior sabor à receita ele ralado bem fino irá se unir melhor com os demais ingredientes. 
  • Pode ser servido gelado ou com uma bola de sorvete de creme.
  • Peneire os ovos delicadamente para tirar a pele da gema. Isso deixará sua receita sem o cheiro dos ovos.

Gostou? Já compartilhe com os amigos!

Beijinhos e fique com Deus!

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Como confiar em Deus?

Como confiar em Deus quando Ele não nos dá a garantia de que aquilo que tanto desejo irá acontecer? 

Recebi essa pergunta de um seguidor. Confesso que quando a li, pensei sobre nossa confiança em Deus de um modo geral (nossa fé na Pessoa de Jesus Cristo). Porém, ao analisar a parte “b” da questão (quando Ele não nos dá a garantia de que aquilo que tanto desejo irá acontecer), pude perceber que esse é um ponto muito importante a ser refletido.

Durante a minha caminhada com Deus, pude experimentar muito da Sua bondade e misericórdia. Em momentos adversos, o Senhor sempre vem com calmaria e me faz perceber que não estou caminhando sozinha, Ele sempre está me carregando em Seus braços.

No entanto, também já vivenciei dias onde minha fé, devido às grandes tempestades, infelizmente foi pequena. Confesso que foram os momentos mais difíceis da minha caminhada. Pois, era como se a minha oração não estivesse sendo ouvida; o fato de Deus ficar em “silêncio” diante de algumas petições, me levava a  tirar de Suas mãos meus anseios e cuidados.

Então, confiava em Deus, porém como Ele não me “dava a garantia” de que alcançaria o que desejava meu coração, eu tentava resolver do meu jeito – Tirava das mãos do Senhor aquilo que me causava anseio e ao invés de solucionar o problema, apenas ficava em um “loop” infinito.

Mas, porque mesmo sabendo que Deus é poderoso para fazer infinitamente mais além do que pedimos ou pensamos, agimos dessa forma? 

Bom, sabendo que a minha falta de fé estava entristecendo o Senhor, decidi pedir a ajuda Dele. Lembro que as minhas conversas com Deus eram: “Senhor, me perdoa, mas estou com dificuldade para lançar meus anseios. Não que eu não confie em Ti, mas é que como não sei quando Tu vais agir ao meu favor, então eu vou e faço do meu jeito”.

Talvez você ache estranho essa oração. Mas, eu sempre sou sincera com Deus. Sem formalidade, abro o meu coração para Ele e sou muito realista. Afinal, Ele me conhece mesmo, não adianta eu tentar me esconder Dele.

Foi então, que (depois de um tempo tendo essa conversa com Deus) o Senhor me fez enxergar que, eu estava confiando mais na minha capacidade e entendimento do que nas mãos do Senhor, eu estava crendo mais no que via, do que no que não via. A verdade é que eu era uma mulher de pequena fé. Não estava me lançando totalmente nos braços do Pai. Os meus caminhos não estavam sendo entregues ao Senhor, já que eu sempre tentava fazer do meu jeito.

O Salmo 37:5 diz: 

“Entregue o seu caminho ao Senhor; confia nele, e ele agirá”.

Deus falou muito comigo através desse versículo. Eu preciso entregar, abrir mão dos meus caminhos, dos meus planos, dos meus desejos. Preciso acreditar totalmente no que Deus tem para mim. Só então Ele fará algo por mim.

Não sei se você já teve a experiência de ser contratado para fazer um trabalho, e o contratante sempre ficava dando “pitacos” no que você estava fazendo. Confesso que já passei por essa situação, e a vontade era de falar: “Já que tu estás falando como devo fazer, faz logo tudo do teu jeito”. Acredito que é assim que o Senhor se sente quando colocamos o nosso dedão onde não é para colocar.

Em relação à garantia de receber ou não algo, acredito que isso depende da nossa fé. Em Hebreus 11:1, diz: 

“Ora, a fé é o firme fundamento das coisas que se esperam, e a prova das coisas que se não vêem.”

Ou seja, não preciso ver literalmente para crer. Esse é o segredo da fé, mesmo sem ver você acreditar que Deus é poderoso, e se Ele prometeu vai acontecer. Para isso preciso esperar confiantemente no Senhor.

Se você está com dificuldade para confiar em Deus, comece desenvolvendo  um relacionamento com Ele. Esse relacionamento é desenvolvido por meio da palavra de Deus (Bíblia Sagrada), conversas com Ele (orações) e momentos de louvores e adoração.

Só então, verás (pela fé) o que Ele tem para você. Você sentirá paz e conseguirá no momento certo viver o que o Senhor reservou para ti.

Fique com Deus

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Menos é mais: dicas para um estilo de vida minimalista

O minimalismo vem cada dia ganhando mais adeptos. O estilo visa eliminar o que há de excesso na vida das pessoas, como objetos e até hábitos desnecessários ou prejudiciais à saúde e/ou meio ambiente.

Apesar de estar sendo mais falado atualmente, o minimalismo é um estilo de vida antigo, que surgiu no meado do século XX, trazendo consigo um lema de “menos é mais”. O que pode ser um desafio para muitas pessoas, já que cada vez mais somos influenciados pelo consumo desenfreado. Porém, sou prova viva, que é possível viver apenas com o necessário.

É possível aplicar o estilo minimalista em diversas áreas, como vestuário, casa, alimentação e até no ciclo social. Ser minimalista vai muito além de não ter muitos objetos em casa, é dar valor às pessoas e amigos tendo um maior tempo de qualidade; é se preocupar com o meio ambiente, onde uma vez que algo não é comprado, também não é descartado, diminuindo os resíduos de pós-consumo. 

Benefícios do minimalismo:

  • Mais tempo de qualidade com a família e amigos;
  • Maior produtividade, pois já que não há distrações com o desnecessário, há um aumento no foco, o que favorece ao produtivismo;
  • Menos objetos em casa resulta em menos bagunça, menos estresse e menos tempo gasto na arrumação;
  • Menor impacto financeiro, permitindo que o dinheiro seja investido no que realmente importa.
  • Menos resíduos de pós-consumo; 

Confira as dicas que me ajudam a ter um estilo de vida minimalista.

Evite o desnecessário

Antes de ser induzido à compra, se pergunte: “Isso realmente é necessário?” “Eu vou usar? Vai me ser útil?”. Essas perguntas ajudam a não fazer uma compra pela “emoção”, sem necessidade. Elas servem também para aquela roupa, produto ou qualquer outro objeto que está sem utilidade, apenas ocupando espaço.  Esse é o momento para você fazer uma boa ação.

Qualidade da compra

O que gosto do estilo minimalista, é que apesar dele me mostrar a importância do consumo consciente, ele me permite fazer compras com qualidade. Afinal, um produto de boa qualidade e atemporal, evita a recompra, o que diminui os resíduos de pós-consumo. 

Cuide do meio ambiente

Como disse anteriormente, o estilo minimalista se preocupa com o meio ambiente. Sendo assim, cabe a nós nos atentarmos com os produtos que compramos. Optar por produtos que podem ser reutilizados, fazer o uso de ecobags, descartar os materiais corretamente e lembrar-se do consumo consciente, contribui para um meio ambiente melhor.

Valorize o que você tem

Já comentei algumas vezes aqui no blog sobre a importância de ter um coração grato. O consumismo pode nos influenciar a adquirir algo apenas por “status” e não por necessidade. Valorizar o que se tem é algo que aprendi com o minimalismo. Percebi que não preciso adquirir muitas coisas para ser feliz e viver uma vida de qualidade. 

Faça a vida valer a pena

Aderir ao estilo minimalista me garantiu maior qualidade de vida. Isso porque comecei a investir meu tempo e dinheiro no que realmente importa. Minimizar meu armário e sapateira, eliminar móveis que já não me eram úteis e deixar de ser influenciada pelo consumismo, me fez aproveitar mais a vida. Comecei a viajar e conhecer mais lugares, curtir mais minha família e me estressar menos. Com isso pude fazer a vida valer a pena.

Apesar dos desafios que um minimalista enfrenta, se mantendo focado para não cair no consumismo promovido pela sociedade, ser minimalista é levar uma vida simples e leve.

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Vencendo os obstáculos

Olá, tudo bem com você? Antes de tudo, gostaria de te desejar um feliz ano novo. Que o ano de 2024 seja repleto de bênçãos. Que o Senhor esteja conosco em todos os momentos nos ajudando a vencer todo e qualquer obstáculo.

Falando nisso, na reflexão de hoje, venho falar sobre vencer os obstáculos. Durante a nossa caminhada, podemos nos deparar com diversas dificuldades – Quer seja na área pessoal, profissional, social ou espiritual.

Mas afinal, para que servem os obstáculos?

Nem todos os obstáculos estão no caminho para nos derrubar. Eles podem ser úteis e fundamentais para o nosso crescimento e fortalecimento. Pois quando somos corajosos a fim de vencermos os desafios, podemos vivenciar experiências lindas que poderão gerar esperança para as pessoas que estiverem à nossa volta.

Por mais difícil que seja, cabe a nós decidirmos o que vamos fazer diante de cada desafio. Se iremos nos prostrar e desistir de avançar, ou se iremos saltá-los e viver aquilo que tanto almejamos.

Há uma frase muito conhecida de Fernando Pessoa, que diz:

“Pedras no caminho? Guardo todas, um dia construirei um castelo.”

Ou seja, cada pedra (obstáculos) que nos deparamos no caminho, devem ser colhidas para que possamos fazer nossos alicerces.

Sozinhos não conseguiremos, mas se estivermos em Cristo, até os problemas irão contribuir para o nosso crescimento e fortalecimento. 

Sendo assim, que possamos com a ajuda do Senhor vencer cada obstáculo que vier a surgir durante o ano. Que nossos olhos não fiquem fitos nos problemas, mas que pela fé possamos enxergar aquilo que o Senhor já nos preparou do outro lado do caminho.

Fiquem com Deus.

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Dê valor ao que você possui




Você valoriza o que já tem nas mãos? Os bens, os sonhos realizados? Ou você leva uma vida de insatisfação?


Recentemente falei sobre os males da ingratidão. Uma pessoa que age com ingratidão, dificilmente irá valorizar o que já foi alcançado.

Geralmente pessoas que agem dessa forma, acabam desenvolvendo a inveja. Pois estão sempre olhando para o próximo e achando que a vida, o trabalho, a família, os sonhos e conquistas da outra pessoa é mais interessante que a própria vida.

Valorizam tudo que o próximo possui. Aos seus olhos, até as dores que o próximo enfrenta são mais suportáveis que as próprias dores. Acham os bens do vizinho mais valiosos que os próprios. E se pudessem trocariam de vida para poder desfrutar do que não é seu.

Uma pessoa que não valoriza o que tem, não consegue avançar na vida profissional, social, espiritual e pode desenvolver ansiedade e depressão.

Além disso, vive uma vida de busca excessiva pelo sucesso. Um sucesso já existente, porém não reconhecido pelo próprio.

Por isso a importância do autoconhecimento. Pare por um instante, faça uma autoanálise e veja que você é uma pessoa abençoada por Deus e que realmente tudo que possui é muito bom.

Não adianta você ficar olhando e invejando as outras pessoas. Porque elas podem também estarem olhando para você e invejando a sorte e as bênçãos que você teve na vida.

Sendo assim, dê valor ao que você tem. Seja feliz sendo quem você é. Não abra mão dos seus valores, e viva uma vida de gratidão a Deus por tudo que Ele te deu.

“Sejam sempre agradecidos, haja o que houver, porque esta é a vontade de Deus para com vocês que pertencem a Cristo Jesus.” Tessalonicenses 5.18


Fiquem com Deus.

Os males da ingratidão

Olá, tudo bem com vocês?

Vai chegando o final do ano e é como se passasse uma retrospectiva de todos os acontecimentos vividos durante o mesmo.

Por  vezes, parece até clichê falar sobre gratidão nessa época. A sensação que dá é que as pessoas só se lembram de agradecer a Deus e as pessoas que as cercam, no final de um ciclo.

Porém, gostaria muito de externar a minha gratidão a Deus e as pessoas que me cercam e/ou me acompanharam por mais um ano. Como sou feliz por tê-los em minha vida. Confesso que quando temos alguém que se alegra conosco, a vida ganha mais cor, não acha? Posto isto, gratidão eterna.

Bom, apesar das palavras de gratulação, venho falar um pouco sobre a ingratidão, que é o oposto da gratidão. 

Esses dias minha irmã e eu conversamos sobre as metas não atingidas durante o ano. É impressionante como sempre fica algo da lista de metas sem o “check”. Então, de forma involuntária estávamos agindo com ingratidão. 

Foi aí que percebemos o quão erradas estávamos. Diante disso, começamos a contar tudo quanto o Senhor havia nos concedido. Entre elas o mais importante: saúde.

Com base nisso comecei a refletir sobre os malefícios da ingratidão. Mas afinal, o que é ingratidão? A ingratidão é a qualidade de uma pessoa ingrata. E como vocês já sabem, amo pesquisar o conceito das palavras. Dessa vez não foi diferente. De acordo com o dicionário da língua portuguesa Michaelis, ingrato é uma pessoa que:

“Não mostra reconhecimento. Que se esqueceu dos benefícios que recebeu. Que não corresponde aos benefícios recebidos ou à afeição que se lhe dedica. O que não corresponde ao amor que alguém lhe consagra.”

Fiquei impressionada com os conceitos tão pesados que uma palavra pequena carrega.  O que me chamou mais atenção é a última parte que diz: “o que não corresponde ao amor que alguém lhe consagra”

Você já deve ter conhecido uma pessoa que agiu com ingratidão. O ingrato não reconhece os benefícios recebidos, por achar que é merecedor de tudo. Se acham superiores e dignos de serem recompensados. 

Além disso, costumam ser pessoas egoístas, o que faz com que as pessoas à sua volta se afastem. 

Geralmente os ingratos são pessoas:

  • Sozinhas, tristes e amargas, que usam a ingratidão para se tornarem autoritárias e superiores.
  • Ambiciosas, nunca estão satisfeitas com o que tem. Então possuem uma sensação de estar faltando algo.
  • Que tem dificuldades para crescer e criar raízes.

A gratidão une as pessoas, gera conforto, alegria e paz. Uma pessoa grata é humilde e está sempre pronta para receber e também entregar ao próximo.

Tendo em vista isto, fico a pensar como está sendo a nossa atitude perante Deus. Será que somos pessoas gratas ou ingratas? Diante de tudo o que Ele já fez por nós, como estamos agindo?

Que tenhamos um coração cheio de gratidão a Deus e as pessoas, não apenas no final do ano, mas no ano todo, a vida toda.

Caso você ainda não tenha um coração grato, saiba que hoje você tem a oportunidade de mudar a forma de agir. Comece agradecendo a Deus por tudo que possui e por tudo que terá.

“Tú és o meu Deus; graças te darei! Ó meu Deus, eu te exaltarei! Deem graças ao Senhor, porque ele é bom; o seu amor dura para sempre.” Salmos 118:28-29

Fiquem com Deus.

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Como lidar com a frustração?

Você já ficou frustrado por não ter conseguido realizar um desejo ou expectativa?

Esse sentimento costuma ser frequente quando não entendemos que enquanto estivermos vivos, estaremos sujeitos a enfrentar os “altos e baixos” da vida.

Por mais difícil que seja aceitar os desafios, ficar frustrado e desistir dos objetivos devido a falha cometida, não é a melhor saída.

Isso me traz à memória uma frase que diz: 

“Se você encontrar um caminho sem obstáculos, ele provavelmente não o levará a lugar nenhum”.  Frank A. Clark

Parece contraditório, não é? Pois se o caminho está “obstruído” por obstáculos, como pode ser possível passar por ele e chegar do outro lado?

Quando nos deparamos com obstáculos no caminho, precisamos buscar forças para “driblar, escalar e transpor” todos eles. Fazendo isso, nos tornaremos pessoas maduras e sábias, cheias de experiências e de inteligência emocional.

Agora, se ficarmos prostrados diante das dificuldades, viveremos uma vida atrofiada.

Claro que isso não nos dá o direito de procurar problemas. Não podemos ser tolos. Mas viver fugindo com medo de errar e se frustrar não é a solução.

Por muito tempo (inclusive falo sobre isso no meu livro), eu vivi uma vida de medo. Medo de errar, de tentar o novo, medo do que as pessoas iriam falar sobre mim. Com o passar do tempo percebi que isso só estava me deixando “mirrada”, sem evolução, sem novidades de vida. Foi então que decidi me desafiar.

Durante esse processo, houveram muitos desafios que me levaram à frustração. Porém, pude experimentar também a misericórdia de Deus. Deus com todo o Seu amor, me fez entender que para crescer é preciso ser pequeno, que antes de ter a firmeza necessária para ficar de pé, iremos enfrentar algumas quedas. Mas, em hipótese alguma devemos nos prostrar e desistir de tentar de novo, dessa vez mais forte e com mais sabedoria.

Há um ditado popular que diz: “Quem não arrisca, não petisca”. Ou seja, quem não for forte e corajoso o suficiente para se levantar e tentar quantas vezes for preciso, nunca provará o sabor do sucesso.

Mas, voltando a pergunta inicial, como lidar com as frustrações? Separei algumas dicas que poderão te ajudar.

  • Trabalhe seu emocional. Ter um emocional preparado é fundamental. Busque conhecer suas emoções para que quando as frustrações virem, você saiba como lidar. Manter a calma e agir com a razão é um ponto muito importante.
  • Veja o lado bom. Como disse anteriormente, é possível aprender muito com as dificuldades. Então diante do problema, mantenha-se erguido e veja o que pode se aproveitar da situação.
  • Atenção às expectativas. Leve em consideração que nem tudo depende de você. Às vezes o que você precisa está sob o alcance de uma outra pessoa. Assim, saiba que nem sempre o que você projetou irá sair como o planejado.
  • Tente outra vez. Com a inteligência emocional desenvolvida e estando ciente que as coisas podem sair um pouco do planejado, é hora de tentar de novo. Aproveite as coisas boas que te aconteceram e agora mais forte e cheio de sabedoria levante-se e siga em frente.
  • Procure ajuda. Reconhecer as necessidades é um ato nobre. Não tenha receio de pedir ajuda. Essa atitude poderá evitar que futuras frustrações sejam vividas. 

Sendo assim, não se dê às frustrações. Somos falhos e pequenos. Mas há um Deus que é forte, fiel e grande. Se clamarmos pela ajuda dEle, Ele virá ao nosso encontro e nos fará vencer todos os desafios.

Aproveite e adquira já um exemplar do meu livro “Enquanto espero, vou…”.

Não saia daqui sem seguir o blog.

Fiquem com Deus.

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Tratando os problemas internos

Olá, tudo bem com vocês?

Se você é uma pessoa que vive uma vida cheia de afazeres, te convido para ler este texto.

É impressionante como estamos sempre envolvidos em tarefas: trabalho, trabalho e mais trabalho.

Quer seja fora ou dentro de casa, sempre há algo que deve ser feito, não é?! O pior é quando não conseguimos concluir aquilo que nos propomos a fazer. Isso pode  acontecer devido a muitos fatores. 

E quando não obtemos o “estipulado” em nossas metas, muitas vezes nos frustramos, desesperamos e nos abatemos.

O interessante é termos em mente que devemos fazer tudo o que estiver ao nosso alcance. Talvez tentarmos ir um pouco além, mas nunca desanimar diante das adversidades que vierem nos assolar.

Falando em adversidades, me lembrei de um livro que li recentemente. O nome do livro é: “Atravessando as tempestades” de Tony Cooke. Um livro muito bom de ler, que aborda diversos tipos de tempestades (adversidades) que estamos sujeitos a enfrentar.

Um dos pontos que muito me chamou a atenção, é quando o autor fala da importância de tratarmos as tempestades interiores. Ou seja, há duas tempestades: a exterior, que são as adversidades que nos assolam externamente (perda de algo ou alguém, perseguição, calúnia, etc.), e a interior, que são as tempestades que atingem a nossa alma (medo, angústia, desespero, dúvida, solidão, etc.)

Quando não tratamos as adversidades internas, a probabilidade das externas darem certo é muito baixa. Ou seja, não adianta buscarmos solução para “acalmar” as tempestades que nos assolam externamente, se o nosso interior estiver em constante conflito. 

Uma tempestade interior muito comum, é o medo. Inclusive no meu livro “Enquanto espero, vou…” eu falo sobre a importância de encarar os medos.

O medo é uma tempestade interna que não necessariamente vem em forma de pânico. Ele pode vir como uma insegurança, ansiedade e/ou preocupação. Preocupação por algo que nem aconteceu e talvez nem aconteça. Diria que é um sentimento sofrido por “antecedência”.

Então a crença de que “você não é bom o suficiente”, que “tudo dá errado para você” e/ou “você nunca sairá dessa situação”, causam bloqueios que por mais que as tempestades externas tem sido vencidas, as internas estarão sempre se remexendo dentro de você. Trazendo mágoas, iras, depressão, desânimo, inquietação…

No entanto, há solução para as adversidades internas, para a alma angustiada, aflita e preocupada.

Em Salmos 42:11 Davi reagiu à angústia da seguinte forma:

“Por que estás abatida, ó minha alma? Por que te perturbas dentro de mim? Espera em Deus, pois ainda o louvarei, a ele, meu auxílio e meu Deus”.

Olha que lindo a forma como Davi confiou no Senhor e encorajou a si mesmo!

Leve em consideração essas dicas:

  • Quando as tempestades vierem te assolar, causando medo, dúvidas e preocupação, faça como Davi, se encoraje e confie no Senhor.
  • Se as adversidades te fizeram perder a paz e a harmonia com alguém, libere o perdão. Por mais difícil que seja, saiba que alimentar a ira te fará tão falho quanto aquele que falhou com você.
  • Permita-se viver um dia de cada vez. Saiba que nem sempre aquilo que te preocupa se tornará real. Caso venha se materializar, tenha a certeza que o Senhor estará com você.

Sendo assim, volto ao assunto inicial. Diante dos afazeres do dia a dia, dê sempre o seu melhor. Mas nunca se esqueça de cuidar do seu interior; não permita que as tempestades internas venham se sobrepor às externas. Saiba que tudo passa, inclusive as tempestades. 

“Volta, minha alma, ao teu sossego, pois o Senhor tem sido generoso para contigo.” Salmos 116:7

Fiquem com Deus e até a próxima.

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Ventos e flores

Olá, tudo bem com você?

Estava em casa, olhando pela janela do meu quarto, andorinhas voando no lindo céu azul.

Um vento suave soprava as folhas das árvores, que de forma calma bailava, transmitindo paz e uma sensação maravilhosa de esperança.

Ao observar tudo isso pela janela, lembrei que dias atrás o clima era outro: o céu estava nublado, havia muita cerração e ventos fortes. As folhas das árvores diante daquele clima nublado, apresentavam um ar sombrio e sem brilho.

Agora, diferente de antes, as folhas estavam com um verde mais lindo e os raios solares refletindo sobre elas traziam brilho, cor e alegria.

Quando parei para analisar todo esse cenário, notei que para crescer, florescer e permanecer de pé, enfrentaremos muitos desafios. Por exemplo, os Ipês costumam florescer no inverno. Ou seja, quando há muitos ventos e geadas. Quando está aquele clima frio e seco. Nessa estação, os ipês embelezam os campos e ruas com suas lindas flores.

Os ipês mesmo nas piores condições para uma árvore florescer, se mantém firme e vencem os desafios, convertendo todo o estresse em beleza.

Que possamos aprender com os ipês. Que as dificuldades e provações, sejam para nos fortalecer. Que em meio às tempestades da vida, sejamos pessoas determinadas e resilientes, convictas de que “todas as coisas contribuem para o bem daqueles que amam a Deus” Romanos 8:28.

Fiquem com Deus

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Sobremesa: Crumble de Maçã

Sabe aquela receita que além de prática e saborosa é bem chique? Pois bem! 

A receita que venho compartilhar com vocês, é um Crumble de maçã. Sempre faço em casa. Inclusive aqui no blog já tem uma outra versão desse crumble.

Mesmo assim, decidi compartilhar essa receita, pois é o que mais estou gostando de fazer. Fica super crocante e não fica muito doce. 

Então confira os ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes:

Recheio

  • 1kg de maçã
  • 1 colher (sopa) canela em pó
  • Sumo de 1 limão

Crumble (farofa)

  • 100gr de açúcar mascavo
  • 50 gr de açúcar demerara
  • 120 gr de flocos de aveia
  • 80 gr de farinha de trigo
  • 100 gr de manteiga (gelada)
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

  • Corte as maçãs em cubos e acrescente a canela em pó e o sumo de limão; Misture os ingredientes e reserve;
  • Em um recipiente acrescente os açúcares, o floco de aveia, a farinha de trigo, a manteiga e a canela. Misture os ingredientes suavemente com as mãos até formar uma farofinha;
  • Em uma travessa levemente untada com azeite (ou óleo) despeje as maçãs e coloque a farofinha por cima e polvilhe canela;
  • Leve para assar em forno pré aquecido (180°C) de 25 a 30 minutos;
  • Retire do forno e deixe esfriar;
  • Bom apetite!

Dicas:

  • Sirva esse crumble de maçã com uma bola de sorvete de creme. As diferentes texturas deixarão a receita ainda mais saborosa.
  • Mantenha a receita em local livre de umidade. Caso o crumble venha perder a crocância, retorne ao forno pré aquecido (180°C) por apenas 3 minutos.
  • As maçãs foram cortadas com casca. Porém se preferir, pode usá-las descascadas.

Gostou da receita?

Não deixe de compartilhar com alguém.

Beijinhos e fiquem com Deus.

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